PER BAMBINI

PER BAMBINI

DLA NASZYCH NAJŁMODSZYCH GOŚCI
(oferta ważna tylko w lokalu, dla dzieci do 12 lat)

  • Spaghetti al Pomodoro Fresco

    spaghetti w sosie ze świeżych pomidorów z serem parmezan

  • Gnocchi con Pollo

    kluseczki ziemniaczane z kawałkami grillowanego fileta z kurczaka na maśle

  • Brodo ABC

    rosół wołowo-drobiowy z makaronem w kształcie liter

ANTIPASTI

ANTIPASTI

  • Focaccia (włoskie pieczywo domowe)

    wypiekane cienkie ciasto z oliwą, posypane rozmarynem i solą

  • Bruschette con Pomodorini

    pieczywo z pieca ze świeżymi pomidorami i bazylią

  • Bruschetta Grande con Pomodorini / Prosciutto di Parma

    pieczywo z pieca ze świeżymi pomidorami i mozarellą lub z szynką parmeńską i rukolą

  • Antipasti Misti (dla 2-3 osób)

    szynka parmeńska, pikantne salami z Calabrii, coppa di Parma, mozzarella fior di latte, ser parmezan, ser pecorino, suszone pomidory, oliwki, cebulki w occie, czosnek marynowany, papryczki, rukola

  • Carpaccio di Manzo

    cienkie plastry surowej polędwicy wołowej z parmezanem, pomidorkami cherry, kaparami i rukolą

ZUPPE

ZUPPE

  • Pappa al Pomodoro

    krem z pomidorów San Marzano DOP z mozzarellą fior di latte i bazylią, podawany z focaccią

  • Zuppa di Pesce con Frutti di Mare

    gęsta zupa ze świeżych ryb i owoców morza (różne rodzaje ryby, ośmiornica, krewetki, muszle), podawana z pieczywem włoskim

INSALATA

INSALATA

Nasze sałaty są już doprawione solą, octem balsamicznym i oliwą extra vergine.
Pieczywo włoskie własnego wypieku w cenie.

  • Insalata Greca

    mix zielonych sałat, ser feta, pomidor obrany ze skórki, ogórek, cebula czerwona, czarne oliwki

  • Insalata di Tonno

    mix zielonych sałat, tuńczyk, pomidor obrany ze skórki, jajko, cebula czerwona

  • Insalata di Pollo

    mix zielonych sałat, pomidor obrany ze skórki, papryka, płatki parmezanu, plastry grillowanego fileta z kurczaka, w sosie musztardowo-miodowym

  • Insalata Siesta

    mix zielonych sałat, szynka parmeńska, pomidor obrany ze skórki, ogórek, płatki
    parmezanu

PIATTI DI PESCE - OWOCE MORZA

PIATTI DI PESCE - OWOCE MORZA

W KAŻDY CZWARTEK SERWUJEMY ŚWIEŻE OWOCE MORZA.

  • Polpo Grigliato con Tagliatelle Aglio e Olio / Insalata Verde

    grillowana ośmiornica z tagliatelle lub na sałacie mieszanej do wyboru

  • Baby Calamari con Tagliatelle Aglio e Olio / Insalata Verde

    kalmary duszone w białym winie z tagliatelle lub na sałacie mieszanej do wyboru

  • Orata / Branzino di Griglia

    świeża ryba grillowana w całości (dorada lub okoń morski wg. dostępności)

  • Bistecca di Tonno

    grillowany steak z tuńczyka, masło ziołowe, majonez szafranowy

  • Filetto di Pesce

    ryba dnia - grillowany świeży filet rybny, podawany z masłem ziołowym i sosem cytrynowo musztardowym

PIATTI DI CARNE - DANIA MIĘSNE

PIATTI DI CARNE - DANIA MIĘSNE

  • Rigatoni con Sugo alla Salsiccia

    makaron rigatoni, jagnięcina, wieprzowiną i wołowiną - duszone w czerwonym winie,
    sos z pomidorów San Marzano i ricotty z dodatkiem pieczarek i płatów parmezanu

  • Guance di Maiale al Chianti

    policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie Chianti

  • Saltimbocca alla Romana

    naturalny kotlet wieprzowy z polędwicy, owinięty w szynkę parmeńską z liśćmi szałwii

  • Filetto di Manzo al Pepe Verde (czas oczekiwania ok. 20 minut)

    filety z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu

  • Filetto di Manzo con Salsa Demi-Glace (czas oczekiwania ok. 20 minut)

    filety z polędwicy wołowej z sosem demi-glace

  • Filetto di Manzo con Crema al Tartufo (czas oczekiwania ok. 20 minut)

    filet z polędwicy wołowej z sosem truflowym

CONTORNI - DODATKI

CONTORNI - DODATKI

  • Patate al Forno

    ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem i oliwą

  • Insalata Verde

    mix sałat z pomidorami i ogórkiem

  • Polenta al Parmigiano

    polenta parmezanowa z kaszy kukurydzianej grillowana na maśle

  • Verdure Grigliate

    warzywa grillowane

PASTA - MAKARONY

PASTA - MAKARONY

*Możliwość zamównienia makaronu bezglutenowego z dopłatą

  • Spaghetti Aglio e Olio

    spaghetti z oliwą extra vergine, czosnkiem, papryczkami chilli, serem parmezan z
    pietruszką i odrobiną świeżego pomidora

  • Ravioli Ricotta e Spinacci

    ravioli ze szpinakiem i serem ricotta, podawane z masłem klarowanym i świeżym parmezanem

  • Spaghetti con Ricotta e Crema di Tartufo

    spaghetti w sosie truflowym z serem ricotta

  • Tagliatelle al Salmone

    tagliatelle z łososiem wędzonym, śmietanką i pietruszką

  • Spaghetti con Gamberoni

    spaghetti z krewetkami obranymi, oliwą extra vergine, czosnkiem, pomidorkami cherry i rukolą

  • Spaghetti alla Carbonara

    spaghetti z jajkiem, boczkiem wędzonym, serem parmezan i pietruszką

  • Spaghetti Bolognese

    spaghetti z ragout z mięsa wołowego z pomidorami, serem parmezan i pietruszką

  • Lasagne alla Bolognese

    płaty makaronu, mięso wołowe, pomidory San Marzano DOP, sos beszamelowy, ser mozzarella
    (czas oczekiwania 15 minut)

  • Ravioli all’Anatra e Arancia

    ręcznie robione ravioli z kaczką i gruszką, w sosie maślano-pomarańczowym, z nitkami chili

PIZZA

PIZZA

* Ciasto bezglutenowe – dopłata (czas oczekiwania ok. 15 minut)
Nasze ciasto bezglutenowe zawiera soję i może zawierać śladowe ilości glutenu wynikające z wypieku pizzy w tym samym piecu,
w którym pieczona jest pizza pszenna - nie zalecamy w przypadku Celiakii!

  • Margherita

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella

  • Vegetariana

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pieczarki, cebula biała, papryka, rukola

  • Quattro Formaggi

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmezan

  • Tonno e Cipolla

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, tuńczyk, cebula czerwona, kapary

  • Frutti di Mare

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, owoce morza, pietruszka

  • Prosciutto e Funghi

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, gotowana szynka z Modeny, pieczarki

  • Calzone

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pieczarki, cebula biała, gotowana szynka z Modeny
    (pizza zawijana)

  • Capricciosa

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, karczochy, gotowana szynka z Modeny, cebula biała,
    pieczarki

  • Prosciutto di Parma

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, szynka parmeńska, świeże pomidorki cherry, płatki
    parmezanu, rukola

  • Diavola Salamino Piccante

    pomidory San Marzano DOP, mozzarella, salami piccante calabrese

DOLCI - DESERY

DOLCI - DESERY

  • Tiramisu

    klasyczny włoski deser podawany z owocami sezonowymi

  • Panna Cotta

    deser śmietankowy pochodzenia północnowłoskiego, podawany z sosem owocowym

  • Cocco Ripieno di Gelato

    lody kokosowe w skorupie z kokosa, polewa z kremem balsamicznym lub z czekolady belgijskiej
    (dostępne jedynie na miejscu)

  • Sorbetto Limone Ripieno

    sorbet cytrynowy podany w całej cytrynie
    (dostępne jedynie na miejscu)